编号
zgly0000703832
文献类型
期刊论文
文献题名
超声-微波协同萃取刺山柑叶片多糖工艺
作者单位
天津农学院食品科学系
塔里木大学文理学院
母体文献
湖北农业科学
年卷期
2010,49(9)
页码
2205-2207
年份
2010
分类号
Q959.748.2 TS241
关键词
刺山柑
超声-微波协同萃取
多糖
文摘内容
采用超声-微波协同萃取法提取刺山柑叶片多糖,并考察了提取温度、时间、料液比3因素对多糖提取率的影响。正交试验结果表明,超声-微波协同萃取法提取多糖的适宜条件为提取温度80℃,料液比1∶40(g∶mL),提取时间10min,提取率为8.88%。