金针菇深层发酵培养基的筛选研究

编号 zgly0001153558

文献类型 期刊论文

文献题名 金针菇深层发酵培养基的筛选研究

作者 高述民  周燕  樊新民 

作者单位 新疆石河子农学院园林系 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1995年03期

年份 1995 

分类号 S646.190.3 

关键词 金针菇  深层发酵培养基  菌丝生物量  筛选 

文摘内容 本文采用六种粮食作物配制成七种液体培养基培养金针菇菌丝体，菌丝生物量经Ｆ测验及新复极差测验多重比较，结果表明，菌丝生物产量由大到小依次为：白面标准粉＞玉米粉＋ＦＡ旱地龙＞玉米粉＞大米＞红薯＞马铃著＞黄豆，其中白面标准粉、玉米粉、大米、红薯之间的菌丝生物产量差异达板显著水平，而玉米粉＋ＦＡ旱地龙与白面标准粉之间无显著差异，各种培养基ｐＨ值在菌丝培养前后天明显变化。