姬松茸出菇异常的主要原因及对策

编号 zgly0000401186

文献类型 期刊论文

文献题名 姬松茸出菇异常的主要原因及对策

作者 马丽  洪博源 

作者单位 绥棱县国有林场管理局四海店林场  牡丹江林管局营林处 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2006,(2)

页码 51-52

年份 2006 

分类号 S646.15  S646.11 

关键词 姬松茸  巴西蘑菇  原因  异常  出菇  分类地位  日本人  小松菇  试验性  工作者 

文摘内容 姬松茸(Agaricus blazei Murrill)又名小松菇、巴西蘑菇或柏拉氏蘑菇、ABM菇,属蘑菇(黑伞)科蘑菇(黑伞)属,原产于巴西、秘鲁.1965年,日裔巴西人将其孢子菌种送给日本,经蕈菌工作者数年的试验性栽培,获得成功,10多年后开始进行商业性栽培,并按照日本人喜爱的松茸而命之以“姬松茸”的美名.实际上,姬松茸是白蘑菇的近亲,与松茸无论从分类地位和性状风味上都有很大差别。