韶关市食用菌产业现状及发展建议

编号 zgly0001554214

文献类型 期刊论文

文献题名 韶关市食用菌产业现状及发展建议

作者 刘明  张红红  徐江  肖自添  熊星权  蓝日青  何焕清 

作者单位 广东省农业科学院蔬菜研究所  广东省蔬菜新技术研究重点实验室  韶关市农业科技推广中心  韶关市星河生物科技股份有限公司 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2017年04期

年份 2017 

分类号 F326.13 

关键词 韶关市  食用菌  集中制包  分散出菇 

文摘内容 广东省韶关市是广东省最北部的地区,是我国重要的食用菌生产基地。不仅具有国内十大工厂化食用菌企业,同时还具有丰富的野生食用菌资源。对韶关市的食用菌生产企业、合作社、农户等进行生产调研。分析了韶关市食用菌产业的生产现状及存在问题,提出了韶关市食用菌产业发展的建议,应加强专业人才培养,建设一批产学研试验示范基地;积极推进工厂化集中制包,农户分散出菇模式,注重菌种开发与保护。