我国食用菌进出口贸易现状及产业发展的对策

编号 zgly0001337824

文献类型 期刊论文

文献题名 我国食用菌进出口贸易现状及产业发展的对策

作者单位 中国食品土畜进出口商会食用菌分会 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2008年05期

年份 2008 

分类号 F752.6 

关键词 中国  食用菌  进出口贸易  现状  发展 

文摘内容 世界食用菌贸易主要由人工栽培食用菌、药用菌和野生菌三大部分组成。据世界著名的食用菌专家张树庭教授估计:国际贸易人工栽培食用菌(主要包括双孢蘑菇、香菇、平菇、滑菇等)的产值约为270~300亿美元,药用菌(灵芝、冬虫夏草等)约70~80亿美元,野生菌(主要为松茸、牛肝菌、羊肚菌、块菌等)约30亿美元。据中国海关统计,我国食用菌贸易以出口为主,进口很少,年进口额仅1000~2000万美元,主要为提供给一些高级宾馆的高档食用菌罐头,多来自日本和韩国。随着人们生活水平的逐渐提高,预计我国食用菌进口数量将逐渐增加。1我国食用菌出口贸易现状及预测我国食用菌出口品种主要有:双孢蘑菇,以罐头产品为主,年出口额