干燥条件对苜蓿蛋白质—维生素浓缩物质量的影响

编号 zgly0001629999

文献类型 期刊论文

文献题名 干燥条件对苜蓿蛋白质—维生素浓缩物质量的影响

作者 Ю.Ф.Новиков  许启桂 

母体文献 国外畜牧学.草原与牧草 

年卷期 1992年03期

年份 1992 

关键词 干燥条件  蛋白质效率  氨基酸成分  维生素含量  干燥温度  消化率  物质量  温度条件  植物汁液  含硫氨基酸 

文摘内容 作者研究了在不同条件下干燥的苜蓿茎叶蛋白质一维生素浓缩物,表明制剂中胡萝卜索含量、离体消化率和氨基酸成分变化随品种和干燥温度变化。计算了的蛋白质、维生素部分质量指标和综合质量指标。