麻疯树籽仁粕多酚提取工艺优化研究

编号 zgly0001657389

文献类型 期刊论文

文献题名 麻疯树籽仁粕多酚提取工艺优化研究

作者 雷福红  李青青  刘莉莉  吴培福  周杰珑  杨亚晋  郭爱伟 

作者单位 西南林业大学生命科学学院 

母体文献 西南林业大学学报(自然科学 

年卷期 2019年01期

年份 2019 

分类号 TQ28 

关键词 麻疯树  籽仁粕  植物多酚  提取工艺  正交实验 

文摘内容 从麻疯树籽仁粕中提取多酚,以提取的多酚含量为指标,结合正交实验分析了丙酮浓度、温度、料液比、时间4个因素对多酚提取率的影响;采用正交实验,探讨麻疯树籽仁粕多酚提取优化工艺。结果表明:从麻疯树籽仁粕中提取多酚的工艺优化组合为温度65℃、时间110 min、70%丙酮、料液比1:10,在此工艺条件下,提取的多酚含量为2.078 mg/g。影响麻疯树籽仁粕多酚提取的因素主次顺序为料液比>丙酮浓度>时间>温度,料液比、丙酮浓度、时间、温度4个因素对麻疯树籽仁粕多酚含量的影响差异极显著。