塔罗油中植物甾醇的研究前景

编号 zgly0000336048

文献类型 期刊论文

文献题名 塔罗油中植物甾醇的研究前景

作者 方桂珍  许荣森  韩世岩 

作者单位 东北林业大学 

母体文献 中国造纸 

年卷期 2004,23(6)

页码 53-56

年份 2004 

分类号 X793 

关键词 植物甾醇  塔罗油  提取与精制 

文摘内容 简述了植物甾醇的生理活性以及在医药、食品和轻化工业的应用, 概述了国内外塔罗油中植物甾醇提取与精制技术的研究与开发进展, 讨论了塔罗油中植物甾醇提取与精制的主要技术方法。在此基础上, 针对我国造纸工业副产品塔罗油尚未得到合理、高附加值利用的实际情况, 提出了塔罗油中植物甾醇提取与精制技术的相关建议。