引进葡萄柚营养状况与果实品质的相关性

编号 zgly0001331878

文献类型 期刊论文

文献题名 引进葡萄柚营养状况与果实品质的相关性

作者 李贤忠  刘惠民  姜超强  吴海波 

作者单位 云南省西南山地森林培育重点实验室  云南省西南山地森林培育重点实验室 云南昆明650224  云南昆明650224 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2008年02期

年份 2008 

分类号 S666.3 

关键词 经济林  葡萄柚  营养状况  果实品质  相关分析 

文摘内容 为给果园进行科学、合理培肥提供参考依据,以葡萄柚的9个品种为试材,主要对葡萄柚试验园土壤矿质元素有效性、果实内矿质元素含量、果实内矿质元素间相关关系及果实内矿质元素含量对果实糖、酸、维生素C、可溶性固形物含量的影响等方面进行了研究。结果表明,本试验园葡萄柚各品种种植区的土壤养分含量较均匀,无明显差异;葡萄柚果实N、K、Ca、Mg、Mn元素的含量较低,均有不同程度的缺乏状态;Fe元素的含量适宜;P元素的含量偏高;对葡萄柚9个品种的果实品质进行了综合评价,结果表明,火焰、亨路比和哈路比品种品质表现较好,而帕利斯品种品质表现较差;葡萄柚果实中矿质元素含量与果实内含物的相关性表现在:总糖与N、P、K、Ca、Zn含量呈极显著正相关,酸含量与N含量呈极显著负相关,Vc含量与P、K、Ca、Zn含量呈极显著正相关,可溶性固形物含量与果实内Ca、Zn含量呈显著正相关。