超临界CO2萃取柚子花挥发成分的工艺研究

编号 zgly0000284474

文献类型 期刊论文

文献题名 超临界CO2萃取柚子花挥发成分的工艺研究

作者 张杨  谢慧明 

作者单位 合肥工业大学农产品生物化工教育部重点实验室  安徽师范大学化学与材料科学学院 

母体文献 安徽化工 

年卷期 2002,(3)

页码 22-24

年份 2002 

分类号 TQ654.2  R284.2 

关键词 柚子花  超临界CO2  萃取  挥发成分  超临界流体  香料  药品  二氧化碳 

文摘内容 以新鲜柚子花为原料, 研究了超临界CO2萃取柚子花挥发成分的工艺, 系统地探讨了萃取温度、萃取压力、萃取时间、CO2流量对得率的影响。结果表明: 超临界CO2萃取柚子化挥发成分的工艺切实可行, 较适宜的工艺条件为: 压力16-18MPa, 温度大于47℃, 时间100-120分钟, CO2流量24-27L/min。