荷兰Banken公司推出新鲜菇类速食产品

编号 zgly0001358631

文献类型 期刊论文

文献题名 荷兰Banken公司推出新鲜菇类速食产品

作者单位 中国食品土畜进出口商会秘书处 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2009年03期

年份 2009 

分类号 TS219 

关键词 消费者  速食  菇类  产品营销  荷兰  推出  新产品  公司  厨房  烹调 

文摘内容 在2009年2月举办的德国柏林水果和蔬菜博览会上,来自荷兰Elst的Banken公司(www·banken-champignons·com)向市场推出了一系列新鲜菇类的速食产品。据Banken公司负责产品营销和研发的主管Bas Toonen介绍,推出新产品的用意就是为了让更多的消费者了解珍稀菇。“2008年,为了弄清楚消费者究竟需要怎样的食用菌产品,我们在超市组织了一项独立的市场调查。调查结果显示,消费者想食用更多的珍稀食用菌,但是他们不知道该如何烹调。这种局面必须要得到改变。我们已经向那些希望尽可能少待在厨房里,但又要吃得新鲜和健康的消费者介绍了一些新产品。”在这次展会上,Banken公司重