玉环柚裂果的综合开发利用

编号 zgly0000500933

文献类型 期刊论文

文献题名 玉环柚裂果的综合开发利用

作者 池广友  方修贵 

作者单位 浙江省柑橘研究所 

母体文献 浙江柑橘 

年卷期 2007,24(1)

页码 31-33

年份 2007 

分类号 S888 

关键词 综合开发利用  玉环柚  裂果率  芸香科柑橘属  农村劳动力  优良品种  种植面积  从业人数 

文摘内容 玉环柚是芸香科柑橘属柚类的—个优良品种。玉环县玉环柚种植面积约2000hm^2,总产量达1.54×10^4t, 从业人数达3.8万人, 占全县总人口的8.3%, 占农村劳动力的20%, 玉环柚种植业已成为玉环农村经济的支柱产业之一。玉环柚果肉中含还原糖、蔗糖、有机酸、粗纤维, 还含有14种氨基酸, 以及多种人体必需的微量元素。玉环柚具理气化痰, 润脾清肠, 下恶气, 解酒毒, 对高血压、糖尿病及消化不良等病症有较好疗效。果中提取的柠檬苦素具有防癌、治癌作用。—般年份玉环柚的裂果率为20%～30%, 特殊年份高达50%, 造成的经济损失较大, 因此, 开展玉环柚裂果的开发利用, 具有重要的意义。