利用沼渣栽培白黄侧耳初探

编号 zgly0001466912

文献类型 期刊论文

文献题名 利用沼渣栽培白黄侧耳初探

作者 于海龙  吕贝贝  谭琦  尚晓冬  宋春艳  章炉军  张美彦  李国贤 

作者单位 上海市农业科学院食用菌研究所  农业部南方食用菌资源利用重点实验室  国家食用菌工程技术研究中心  国家食用菌加工技术研发分中心  上海市农业遗传育种重点开放实验室  上海市农业科学院生物技术研究所  上海市农业科学院食用菌研究所农  业部南方食用菌资源利用重点实验室  国家食用菌工程技术研究中心  国家食用菌加工技术研发分中心  上海市农业遗传育种重点开放实验室  奉贤区农业技术推广中心 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2014年01期

年份 2014 

分类号 S646 

关键词 沼渣  白黄侧耳  栽培 

文摘内容 以沼气发酵的废弃物——沼渣为试验材料,白黄侧耳(Pleurotus cornucopiae)2026为供试菌株,研究不同比例沼渣和玉米芯培养料中白黄侧耳的生长情况。试验结果表明:在供试配比范围内,随着沼渣添加量的增加,白黄侧耳菌丝生长速度呈增加的趋势;子实体产量呈现先增加后降低的趋势。其中试验配方3(40%沼渣,40%玉米芯,13%麸皮,5%玉米粉,2%石膏,含水量60%)用于栽培白黄侧耳,菌丝生长速度快,产量(每袋278.27g)和生物转化率(69.57%)较高,并且子实体中镉、汞、铅、砷的含量远低于国家对食用菌中重金属含量的要求。