二氧化氯漂白氧化淀粉技术应用

编号 zgly0000544866

文献类型 期刊论文

文献题名 二氧化氯漂白氧化淀粉技术应用

学科分类 220.5570;林产化学加工学

母体文献 化工科技市场 

年卷期 2007,30(10)

页码 60-60

年份 2007 

分类号 TS745 

关键词 二氧化氯漂白  新工艺技术  氧化淀粉  应用  生产企业  生产工艺  变性淀粉  成果简介 

文摘内容 成果简介。
现有全国淀粉生产企业几乎全部采用次氯酸钠等作漂白、氧化、杀菌剂的生产工艺，所生产的淀粉各项理化指标差，无法获得高品质的氧化变性淀粉。该项目的技术特征在于研究”采用二氧化氯漂白氯化淀粉”的新工艺技术，克服了现有工艺的缺点，并获得优质的氧化变性淀粉，填补这一行业新工艺技术的空白，经省科技厅组织的省级专家鉴定，达到国内领先技术水平。