对不同生长时期银杏叶总黄酮含量的测定

编号 zgly0000190617

文献类型 期刊论文

文献题名 对不同生长时期银杏叶总黄酮含量的测定

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 周开志  叶在荣 

作者单位 贵州大学生物技术学院食品科学系 

母体文献 山地农业生物学报;贵阳 

年卷期 1999, 18(6)

页码 407～408

年份 1999 

分类号 S785.16 

关键词 银杏  黄酮类化合物  叶  含量  相关因子 

文摘内容 测定了贵州大学校园内同一株银杏树在不同生长时期银杏液中总黄酮含
量。结果表明, 在4～10月份采收期间, 以干物质计100 g 银杏叶中总黄酮含
量在992～2 812 mg 之间, 以5月中旬至6月底含量较高, 为2 536～2 812
mg, 7月开始逐渐下降, 10月下旬最低。5月中旬至6月底为采收最佳期。表1
参4