猕猴桃对硒的吸收、分布、积累特性的研究

编号 zgly0000739367

文献类型 期刊论文

文献题名 猕猴桃对硒的吸收、分布、积累特性的研究

学科分类 220.45;经济林学

作者 李亚敏  姬海宁 

作者单位 陕西广播电视大学工程管理系  户县中学生物实验室 

母体文献 河北林果研究 

年卷期 2011,26(4)

页码 385-388

年份 2011 

分类号 S663.4 

关键词 猕猴桃  硒(Se)  吸收  分布  积累  品质  研究 

文摘内容 大田条件下, 给中华猕猴桃施以浓度分别为0.15、0.3、0.5mg/培的Na: SeO, 溶液, 在盛花期每30d测定果实和叶对硒的积累情况; 果实成熟期测定猕猴桃各部位含硒量以及鲜重、可溶性糖含量、可溶固形物和Vc含量; 结果显示: 施硒后, 猕猴桃各部分含硒量显著升高, 并且硒在猕猴桃中累计顺序为根〉叶〉花〉果实。果实鲜重、可溶性糖含量、可溶固形物和%含量随着硒浓度的增大而升高, 然而在高浓度的硒(≥0.5rag/kg)水平下, 受到不同程度的抑制。施硒显著提高了猕猴桃对硒的吸收、分布、积累和改善了果实的品质。