《地理标志产品普洱茶》国家标准中水和微生物的检测

编号 zgly0000876316

文献类型 期刊论文

文献题名 《地理标志产品普洱茶》国家标准中水和微生物的检测

作者 樊竹青  毕廷菊 

作者单位 普洱学院生化学院 

母体文献 普洱学院学报 

年卷期 2014(3)

页码 11-14

年份 2014 

关键词 《地理标志产品普洱茶》国家标准  水质  微生物  检测 

文摘内容 生产用水、渥堆发酵微生物的种类和数量均会对普洱茶品质产生直接影响。为提高普洱茶品质,对《GB/T22111——2008地理标志产品普洱茶》国家标准中水和微生物检测的内容进行补充。