编号 zgly0000343149
文献类型 期刊论文
文献题名 栀子水提物对大鼠毒性作用的探讨
作者 齐娜
母体文献 食品信息与技术
年卷期 2004(11)
页码 24-24
年份 2004
分类号 TS218 R282
关键词 栀子 水提物 毒性作用 大鼠 肝脏 凉血 高剂量 常绿灌木 成熟果实 动物体
文摘内容 栀子(Gardemia jasminoides Ellis)为茜草科常绿灌木, 以成熟果实人药, 味苦、性寒, 有泻火除烦、清热利湿、凉血散淤的功能, 中医常用作保肝利胆药。近年来曾见到几个保健食品的配方中含有栀子水提物。在30d喂养实验中发现, 栀子水提物高剂量时可使动物体重增长缓慢, 肝脏呈灰绿色, 肝体比明显大于阴性对照组现象。这种现象是否主要由栀子引起?是栀子的毒性作用, 还是对肝脏的保护作用?值得进行探讨。为了给保健食品和药品的合理开发提供科学依据, 我们对栀子水提物的毒性进行较系统和深入的研究。