酸水解竹加工剩余物制还原糖的研究

编号 zgly0000658315

文献类型 期刊论文

文献题名 酸水解竹加工剩余物制还原糖的研究

作者 黄素梅  王敬文  杜孟浩  张金萍 

作者单位 中国林业科学院亚热带林业研究所 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2010(20)

页码 10891-10892,10897

年份 2010 

分类号 TQ353.43 TQ353.6 

关键词 竹加工剩余物  硫酸  水解 

文摘内容 [目的]实现竹加工剩余物的高效利用,研究其酸水解工艺。[方法]通过单因素试验研究了酸水解竹粉的影响因素。以总还原糖产量为指标,通过分析得出稀硫酸水解竹粉生产还原糖的最优反应条件。[结果]单因素试验结果表明: 料液比为1∶5～1∶7时,还原糖得率随浓酸体积的增加而增加;料液比为1∶5和1∶8时,还原糖得率分别为44.0%和41.6%;第1次水解温度为60℃时,还原糖得率最高,为65.3%;当硫酸浓度为15%～30%时,还原糖得率变化很小;还原糖得率随着水解时间的延长而降低;第2次水解时间为1.0h时,还原糖得率最高,为66.3%。正交试验结果表明: 第1次水解温度的影响最大,其次为第2次水解时间,竹粉/浓硫酸比的影响最小;最佳反应条件为: 竹粉与浓酸比(W/V)为1∶6,第1次水解温度为50℃,第2次水解温度为100℃,稀硫酸浓度为20%,水解时间为1h。[结论]该研究为竹加工剩余物的开发利用提供了参考。