硒对灵芝菌丝生长及其胞外酶活性的影响

编号 zgly0001298542

文献类型 期刊论文

文献题名 硒对灵芝菌丝生长及其胞外酶活性的影响

作者 何冬兰  黄六容  刘梅芳 

作者单位 中南民族大学化学与生命科学学院国家民委生物技术重点实验室  中南民族大学化学与生命科学学院国家民委生物技术重点实验室 武汉430074  武汉430074  武汉430074 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2005年02期

年份 2005 

分类号 S567.31 

关键词 Na2Se2O3  灵芝菌丝  生长  胞外酶活性 

文摘内容 研究了Na2 Se2 O3 对灵芝菌丝生长及菌丝生长期间胞外酶活性的影响。结果表明 :0 0 5～ 1 0mmol·L-1的Na2 Se2 O3 均可促进菌丝生长和菌丝生长期间胞外蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶的活性 ,以 0 5～ 1 0mmol·L-1 的Na2 SeO3 促进作用最为明显。而高浓度 (≥ 1 5mmol·L-1 )的Na2 SeO3 对蛋白酶活性有抑制作用