修水茶业可持续发展的几点思考

编号 zgly0001313530

文献类型 期刊论文

文献题名 修水茶业可持续发展的几点思考

作者 程修江  张冬燕 

作者单位 修水县农业局  修水茶科所 332400 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 2006年04期

年份 2006 

分类号 F326.12 

关键词 修水县  无公害茶园  茶业可持续发展  双井绿  茶生产  几点思考  规范管理  实践证明  茶叶生产  上台阶 

文摘内容 修水是一个山区农业县,虽交通闭塞,工业经济欠发达,然茶业却使其名扬古今中外。如双井绿茶,由于黄庭坚的推荐,苏东坡、欧阳修等的传播,该茶早在北宋时期就享誉京师;大文豪郭沫若亦有诗褒赞。再如宁红茶是我国最早的工夫红茶之一,19世纪俄国皇太子,20世纪国际饮料界名流威廉·乌克斯对之均有极高赞词;现代茶圣、原中国茶叶学会名誉理事长吴觉农先生亦称:“宁红、祁红并称世界之首”。农业部于2001年颁布的全国首批20个无公害茶生产基地示范县,江西省仅婺源、修水榜上有名。笔者认为,这是上级对修水县茶业的关心、鼓励与鞭策。以本省茶区而言,论茶园面积修水县不及浮梁;论茶叶产量修水县不及上饶;论名茶市场知名度,修水县