套袋对富士苹果果实品质影响的研究进展

编号 zgly0000317757

文献类型 期刊论文

文献题名 套袋对富士苹果果实品质影响的研究进展

作者 赵志磊  李保国  齐国辉  胡永拴 

作者单位 河北农业大学林业资源与工程学院  深泽县林业局 

母体文献 河北林果研究 

年卷期 2003,18(1)

页码 81-86

年份 2003 

分类号 S661.1 

关键词 套袋  富士苹果  果实品质  影响  研究进展 

文摘内容 套袋对富土苹果果实品质的形成有重要影响。不同套袋的时期、袋种及去袋的时期对果实品质的影响程度不同。套袋对果实外观品质的影响包括: 果实的色泽、果形果个、果面光洁度; 套袋对果实内在品质的影响包括: 果皮、果肉组织结构, 果实的硬度, 糖、酸的含量, 糖酸比值, 矿质元素的含量, 芳香物质的含量, 激素的变化; 套袋影响果实的耐贮性及其农药残毒含量; 同时, 套袋可降低病虫对果实的侵害。