桑叶活性成分、生物活性的研究及其开发应用进展

编号 zgly0001361666

文献类型 期刊论文

文献题名 桑叶活性成分、生物活性的研究及其开发应用进展

作者 李瑞雪  汪泰初  贾鸿英 

作者单位 安徽省农业科学院蚕桑研究所 

母体文献 北方蚕业 

年卷期 2009年02期

年份 2009 

分类号 S888 

关键词 桑叶  活性成分  生物活性  药理作用  开发应用 

文摘内容 介绍了近年来有关桑叶的活性成分、生物活性和药理作用的研究进展及其开发应用情况,认为除了养蚕以外,将桑叶开发成具有滋补保健作用的药物及食品,或者用于畜牧业生产,其市场前景广阔。