在食品专业实验教学中强化大学生的创新意识

编号 zgly0000908644

文献类型 期刊论文

文献题名 在食品专业实验教学中强化大学生的创新意识

作者 孙广仁  张英莉  毛迪锐  常凯  杜凤国 

作者单位 北华大学林学院 

母体文献 中国校外教育 

年卷期 2014(S1)

页码 116

年份 2014 

关键词 食品专业  实验教学  大学生  创新项目  创新意识  实验项目 

文摘内容 为了强化大学生的科研参与意识,结合食品专业的大学生创新产业训练项目的实践,认真分析了项目研究的方法与工艺,经过科学整理,形成食品专业的实验项目,在本专业的实验教学中得以应用。结果表明,来自大学生自己的实验项目,能够更好地激发大学生的创新意识,积极参与实践活动,提高了实验教学效果。