油茶皂苷的现代药学及生物活性研究进展

编号 zgly0000794533

文献类型 期刊论文

文献题名 油茶皂苷的现代药学及生物活性研究进展

学科分类 220.45;经济林学

作者 唐伟卓  赵余庆 

作者单位 沈阳药科大学中药学院 

母体文献 药物评价研究 

年卷期 2012,35(1)

页码 53-57

年份 2012 

分类号 R282.71 

关键词 油茶皂苷  油茶  生物活性 

文摘内容 油茶是我国重要的木本食用油料树种, 也是世界四大木本油料作物之一。其果实、叶除了具有较高的营养价值外还具有一定的药用价值。此外, 油茶皂粕、油茶壳等传统榨取茶油后剩余的成分在化工、建筑领域也有广泛的应用。概述了油茶中皂苷类成分的提取纯化工艺、定量测定等现代药学及生物活性研究进展, 以期为油茶的综合开发利用提供有价值的参考。