CT系列保鲜剂对葡萄贮藏的效果

编号 zgly0001134057

文献类型 期刊论文

文献题名 CT系列保鲜剂对葡萄贮藏的效果

作者 吕昌文  修德仁  田勇 

作者单位 天津市农林科学院林果研究所  中国农业科学院果树研究所 300112  300112 

母体文献 中国果树 

年卷期 1993年02期

年份 1993 

关键词 保鲜剂  葡萄  贮藏方式  常温贮藏  好果率  酵母菌  果实硬度  仲丁胺  抑制作用  水解酶活性