实施“三套档案”制度错种率实现零突破

编号 zgly0001311404

文献类型 期刊论文

文献题名 实施“三套档案”制度错种率实现零突破

作者 黄卫华 

母体文献 食用菌 

年卷期 2006年01期

年份 2006 

分类号 F326.13 

关键词 档案  优良菌种  安全管理制度  实施  实现  种源  突破  记录  生产销售  建立 

文摘内容 为保证菌种质量,庆元县食用菌科研中心自2003年起建立菌种“三套档案”制度,即种源档案、生产档案、销售档案。通过此制度的实施,该中心错种率实现了零突破。记录档案既是工作证明,又是生产经营管理水平的反映,也是责任追溯的主要凭证。为保证向菇农提供优良菌种,又让信誉第一的美好承诺不失言,该中心建立了严格的菌种安全管理制度,专门设立了安全员负责管理种源档案和生产档案,并实行供种人签名制度。针对种源的不同产地、不同品种,实施菌种保藏专人负责制;在菌种繁育方面,菌种袋标识字样采用5种颜色,对不同菌类及不同菌株加以区分,并实行分楼、分房、分层管理制度,做好生产日期等方面的记录,建立相应的生产档案;在菌种销售