沙棘超氧化物岐化酶(SOD)的提取与化学修饰

编号 zgly0000276801

文献类型 期刊论文

文献题名 沙棘超氧化物岐化酶(SOD)的提取与化学修饰

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 杨扬  丁喜顺 

作者单位 内蒙古大学生命科学院 

母体文献 内蒙古农业大学学报: 自然科学版 

年卷期 2002,23(3)

页码 22-24

年份 2002 

分类号 S793.6  Q946.5 

关键词 超氧化物岐化酶  化学修饰  沙棘  SOD  提取  酶活性 

文摘内容 新鲜沙棘果经匀浆超速离心, 用两酮进行分级分离, 得到SOD经抗坏血酸-Fe^3+修饰, 发现被修饰后的SOD活性、在不同pH值下的活性、抗蛋白酶水解能力均有很大变化。