玉米芯培养料栽培白灵侧耳(白灵菇)配方优化研究

编号 zgly0000373287

文献类型 期刊论文

文献题名 玉米芯培养料栽培白灵侧耳(白灵菇)配方优化研究

作者 张桂香 

作者单位 甘肃省农业科学院蔬菜研究所 

母体文献 中国蔬菜 

年卷期 2005,(6)

页码 28-29

年份 2005 

分类号 S646.14  TS245.8 

关键词 白灵侧耳  白灵菇  培养料  玉米芯  优化研究  栽培  2003年5月  2002年9月  营养保健价值  农作物副产品  北方地区  生产成本  白阿魏菇  商品名称  昼夜温差  周年生产  充分利用  配方试验  棉籽壳  玉米秆 

文摘内容 白灵侧耳[Pleurotus nebrodensis(Inzenga)]又名白阿魏菇, 商品名称为白灵菇。其菇体肥大洁白, 味鲜美, 风味独特, 具有较高的营养保健价值。我国北方地区夏季气候冷凉、昼夜温差大, 特别适合白灵菇周年生产。但是白灵菇生产常用的培养料为棉籽壳, 运输不方便, 生产成本较高。为了充分利用我国北方地区农作物副产品玉米芯、玉米秆, 降低生产成本, 增加效益, 2002年9月～2003年5月笔者进行了玉米芯培养料栽培白灵菇的配方试验。