榆耳野外栽培管理技术

编号 zgly0000502332

文献类型 期刊论文

文献题名 榆耳野外栽培管理技术

作者 叶学伟 

作者单位 古田县食用菌办公室 

母体文献 福建农业 

年卷期 2007,(1)

页码 19-19

年份 2007 

分类号 S665.1 

关键词 栽培管理技术  榆耳  野外  担子菌亚门  胶韧革菌  营养丰富  治疗作用  动脉硬化 

文摘内容 榆耳学名Gleoestereum Incamamm altoellma, 也称榆蘑、胶韧革菌。属担子菌亚门、层菌纲、韧革茵科、韧革茵属。野生于小叶榆(家榆)和春榆的枯枝、树洞上, 常生于温度高、光线较暗的阴坡的枯朽树木上, 8-9月产生子实体。菇品味道鲜美, 口感柔中脆嫩, 营养丰富, 并对高血压、动脉硬化和赤白痢疾病有治疗作用, 是一种食、药兼用的真菌。国内外市场销售看好, 现已进入人工栽培。生物转化率100%-150%。生产周期100-120天。