我国食用菌产业发展现状及产业升级路径分析

编号 zgly0001693444

文献类型 期刊论文

文献题名 我国食用菌产业发展现状及产业升级路径分析

作者 莫修梅 

作者单位 长江大学工程技术学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2020年01期

年份 2020 

分类号 F326.13 

关键词 食用菌  发展现状  产业升级  面板分位数回归 

文摘内容 对我国食用菌产业发展现状进行梳理,指出我国食用菌行业主要存在的问题不仅是开发规模小、科技含量低,而且品种质量参差不齐、销售渠道不畅、食用菌产品存在滞销等。构建面板数据模型探究影响我国食用菌产业升级的主要影响因素,结果表明,食用菌年度生产总量、食用菌行业从业人员总数、出口贸易总额、固定资产投资、居民消费支出水平与食用菌产业结构升级之间为显著的正相关关系,基于此提出了助力我国食用菌产业升级的政策。