不同地区文冠果种仁油脂肪酸组分及含量的变化规律

编号 zgly0000511928

文献类型 期刊论文

文献题名 不同地区文冠果种仁油脂肪酸组分及含量的变化规律

学科分类 220.45;经济林学

作者 牟洪香  侯新村  刘巧哲 

作者单位 河北农业大学林学院  中国林业科学研究院林业研究所  天津农学院园艺系  河北省林业科学研究院 

母体文献 林业科学研究 

年卷期 2007,20(2)

页码 193-197

年份 2007 

分类号 S727.32 

关键词 文冠果  种仁油  脂肪酸 

文摘内容 采用气相色谱方法，对14个地区的文冠果种仁油脂肪酸进行了气相色谱分析，测得种仁油含有棕榈酸(C16：0)、硬脂酸(C18：0)、油酸(C18：1)、亚油酸(C18：2)、花生酸(C20：0)、亚麻酸(C18：3)、廿碳二烯-11，14酸(C20：2)、山俞酸(C22：0)、“蜜”酸(C20：3)、木焦油酸(C24：0)、神经酸(C24：1)等11种脂肪酸，碳链长度主要集中在C16～C18之间，适合生产生物柴油。亚油酸、“蜜”酸、亚麻酸、廿碳二烯-11，14酸、山俞酸、木焦油酸、神经酸的含量随着地理纬度和经度的增加有增加的趋势；棕榈酸、花生酸、硬脂酸的含量随着地理纬度的增加有增加的趋势，但随着经度的增加有减小的趋势；油酸的含量随着地理纬度和经度的增加有减小的趋势。