昆明市食用菌生产的主推技术和品种应用

编号 zgly0000990174

文献类型 期刊论文

文献题名 昆明市食用菌生产的主推技术和品种应用

学科分类 220.20;森林培育学

作者 田云霞  汪威  武绍启  李文彬  朱龙章  邓超 

作者单位 昆明市农业科学研究院 

母体文献 云南农业 

年卷期 2015(3)

页码 25-26

年份 2015 

关键词 食用菌栽培  主推技术  巴西蘑菇  香菇生产  平菇栽培  鸡枞  加工单位  生产概况  菌种制作  一级菌种 

文摘内容 根据昆明市食用菌产业发展的实际情况,对辖区内12个县(区)、4个开发区、1个度假区的食用菌种植、生产、加工单位进行了摸底调查,调查结果如下:1基本情况1)生产概况。昆明辖区主要有香菇、平菇、金针菇、双孢菇、巴西蘑菇、人工鸡枞等品种,2013年食用菌总产量为6375 t,生产规模共计943.5万棒,10 000 m2,总产值达1.178亿元,从2011年到2013年呈现逐年递增趋势,但没有产量在1万吨以上的县(区),规模较小。