不同海拔泸水1号核桃丰产性及坚果品质差异分析

编号 zgly0001562833

文献类型 期刊论文

文献题名 不同海拔泸水1号核桃丰产性及坚果品质差异分析

作者 熊利权  肖良俊  耿树香  罗元  宁德鲁 

作者单位 西南林业大学林学院  云南省林业科学院 

母体文献 西南林业大学学报(自然科学 

年卷期 2017年06期

年份 2017 

分类号 S664.1 

关键词 泸水1号  海拔  丰产性  坚果品质 

文摘内容 以泸水县泸水1号为研究对象,选择4个海拔段24株树为样株,对其丰产性和坚果品质进行测定、分析。结果表明:不同海拔高度泸水1号的丰产性和坚果品质存在明显差异。海拔段Ⅳ(2 000~2 200 m)丰产性最好,发枝率为196.67%,成枝率为95.67%,果枝率为79.83%;海拔段Ⅰ(1 400~1 600 m)的含油率最高69.19%,变异系数为2.67%;海拔段Ⅲ(1 800~2 000 m)蛋白质含量最高14.71%,变异系数为9.72%。海拔高度与三径均值、粒质量、仁质量、出仁率、蛋白质含量呈正相关,与壳厚、含油率、果形系数呈负相关,即随着海拔高度增大,泸水1号坚果三径均值、粒质量增大,仁质量增加,出仁率提高,壳厚变薄,果形系数变小,含油率减低,蛋白质含量增加。因此,海拔段Ⅲ、Ⅳ(1 800~2 200 m)的丰产性好,坚果品质优,商品一致性较高。