基于介电特性的枣果品种识别研究

编号 zgly0000884477

文献类型 期刊论文

文献题名 基于介电特性的枣果品种识别研究

作者 王慧倩  张海红  周世平  章中  李海峰 

作者单位 宁夏大学农学院 

母体文献 食品科技 

年卷期 2014(7)

页码 304-308

年份 2014 

关键词 灵武长枣  介电特性  品种识别 

文摘内容 为探索利用枣果电学特性进行品种识别的可行性,以灵武长枣、冬枣、皇枣、梨枣4种枣为研究对象,利用LCR测试仪测试了特征电学参数随频率的变化情况,以方差检验法对相关指标进行差异显著性分析。结果表明:灵武长枣、冬枣、皇枣、梨枣的LgZ、LgLp、LgLs和LgX与Lgf均有很好的线性关系,R2大于0.95。在2.24~4.467 MHz内可用θ来区分灵武长枣、冬枣、皇枣和梨枣4种枣。复阻抗Z、串联等效电容Cs和并联等效电容Cp在特定的频率内具有一定的区分能力。在224 kHz~4.467 MHz内可用Z值区分灵武长枣、冬枣和皇枣。