分级法研究脱籽向日葵的细胞形态和化学成分

编号 zgly0001741659

文献类型 期刊论文

文献题名 分级法研究脱籽向日葵的细胞形态和化学成分

作者 王丽珍  王俊跃  任浩  翟华敏 

作者单位 南京林业大学江苏省林业资源高效加工利用协同创新中心  内蒙古工业大学轻工与纺织学院  内蒙古农业大学机电工程学院 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2022,42(2)

页码 25-30

年份 2022 

分类号 TQ35 

关键词 脱籽向日葵  分级  细胞形态  化学组成  不均一性 

文摘内容 采用分级法研究了脱籽向日葵的细胞形态和化学成分。脱籽向日葵可分为秸皮、髓、花托、苞片、托片、叶柄和叶片7个级分,主要级分秸皮和花托的质量分数为49.4%和28.1%,其他级分介于3.4%~5.9%。髓仅由薄壁细胞组成,其他级分由表皮细胞、纤维细胞、薄壁细胞和导管分子组成。秸皮中纤维的体积分数为68.4%,长宽比最大(38.6),可作为造纸原料;其他级分多为薄壁细胞,细小纤维的体积分数均高于50%。秸皮和托片综纤维素的质量分数为65.7%和58.6%,聚戊糖质量分数为22.2%和22.5%,木质素的质量分数为22.7%和16.2%,秸皮和托片可作木质生物质原料。髓、花托、苞片、叶柄和叶片热水和苯醇抽出物的质量分数介于26.1%~50.8%和3.5%~8.7%,其特性需进一步研究。各级分的生物结构和化学组成高度不均一,分级是脱籽向日葵高值利用的有效途径。