沙棘叶片营养成分比较

编号 lyqk010734

中文标题 沙棘叶片营养成分比较

作者 唐克  单金友  王蕊  吴雨蹊  马骁  侯帅  张莉莉  王明洁  吴立仁 

作者单位 黑龙江省农业科学院乡村振兴科技研究所;黑龙江省农业科学院园艺分院;黑龙江省农业科学院经济作物研究所

期刊名称 林业科技通讯 

年份 2023 

卷号 0

期号 3

中文摘要 以10个不同亚种的沙棘(Hippophae rhamnoides)叶片为试验材料，通过测定叶片总黄酮、多糖、粗蛋白、总游离氨基酸、茶多酚、咖啡碱等不同营养成分，比较分析不同亚种类型沙棘叶片营养成分差异。结果是：雄株沙棘黄酮含量极显著高于其他雌株沙棘；杂交沙棘营养成分中黄酮含量和茶多酚含量高于蒙古沙棘亚种；杂交沙棘中所含的咖啡碱、多糖、粗蛋白及游离氨基酸含量相比较蒙古沙棘亚种差异不大。杂交沙棘株系更适合作为以叶片为原材料的沙棘产品开发利用。

关键词 沙棘  Hippophae rhamnoides  叶片  营养成分 

基金项目 黑龙江省农业科学院“农业科技创新跨越工程专项果树优异种质资源创新及关键栽培技术研究”(HNK2019CX11); 国家自然科学基金“沙棘miRs19e介导转录因子AP4m调控种子发育的新机制”(32071799)

起始页码 66

截止页码 69

分类号 S793.6

DOI 10.13456/j.cnki.lykt.2022.04.26.0003

发布日期 2023-03-15

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