微生物肥料对果品生产的影响

编号 zgly0000897748

文献类型 期刊论文

文献题名 微生物肥料对果品生产的影响

作者 任秀芝 

作者单位 吉林省大安市龙沼镇计生站 

母体文献 烟台果树 

年卷期 2014(3)

页码 49

年份 2014 

关键词 微生物肥料  果品品质  红地球葡萄  可滴定酸含量  外在品质  果实着色  果品生产  糖度  果形  糖酸比 

文摘内容 1对果品品质的影响研究结果表明,微生物肥料明显提高果品品质。内在品质上主要提高了果实的可溶性固形物含量、糖酸比和香气品质;外在品质则提高了果实着色度和硬度,果形大小较匀称。桃子的可溶性糖含量增加1.0%,可滴定酸含量降低3.5%;红地球葡萄果实糖度达到14.39;富士可溶性固形物由14.1%提高到15.6%,李子由10.6%提高到12.2%,桃由10.1%提高到11.3%,葡萄由15.1%提高到16.6%;苹果的硬度由8.1提高到8.9,桃的硬度由9.1提高到11.1。