编号 zgly0000411191
文献类型 期刊论文
文献题名 小儿疾病的食疗方
作者 杨天权
母体文献 今日教育: 当代幼教
年卷期 2006,(11)
页码 44-45
年份 2006
分类号 S858.31
关键词 食疗 疾病 小儿 山楂 面粉 山药
文摘内容
1、山楂饼。
原料: 山楂10克, 内金5克, 山药粉、麦面粉各50克。制法: 将山楂、内金研为细末, 与面粉等加清水适量作为面团, 捏成饼, 放油锅中煎至两面金黄时即成。或将山楂, 内金水煎取汁与山药粉、面粉和匀。
服法: 作饼服食。
功效: 健脾消食。