一株生物乳化剂产生菌的筛选及其特性研究

编号 zgly0001482475

文献类型 期刊论文

文献题名 一株生物乳化剂产生菌的筛选及其特性研究

作者 王志荣  孙俊  辛鑫  许淼  姚志刚 

作者单位 滨州学院 

母体文献 绿色科技 

年卷期 2015年10期

年份 2015 

分类号 X172 

关键词 乳化剂  乳化剂提取  生理生化鉴定  耐盐菌  耐碱菌 

文摘内容 从滨州地区石油污染盐碱土壤中分离出一株具有高产生物乳化活性的菌株SJ,经生理生化试验和16SrRNA测序分析,初步鉴定为该菌株属于沙雷氏菌属,命名为Serratia sp.SJ。对菌株SJ的生长条件进行了研究,结果表明:菌株SJ对NaCl的最适生长范围为0%~4%,生长最适pH值范围是7~10。菌株经发酵培养,测定发酵液对柴油的乳化指数为100%。采用盐沉法从发酵液中提取到生物乳化剂,得率为0.75g/L。经定性和定量分析,该乳化剂由糖类、蛋白质和脂类三部分组成,比例分别为34.7%、41.5%和16.0%。菌株SJ及其产生的生物乳化剂在石油污染治理方面具有潜在的应用价值。