羧甲基玉米淀粉合成新工艺

编号 zgly0000376849

文献类型 期刊论文

文献题名 羧甲基玉米淀粉合成新工艺

作者 王霆  宋冶  郑秀丽  陈晓艳  李根容  李考学 

作者单位 东北林业大学 

母体文献 东北林业大学学报 

年卷期 2005,33(4)

页码 113-114

年份 2005 

分类号 O636.1 

关键词 羧甲基淀粉  高取代度  合成 

文摘内容 以乙醇为溶剂, 采用两次加碱法新工艺合成了较高取代度的羧甲基淀粉。应用正交实验设计, 探讨了影响羧甲基淀粉取代度和粘度的因素, 确定了适宜的反应条件: 氢氧化钠浓度13%, 淀粉浓度4mL/g, 乙醇浓度85%, 碱化温度40℃, 碱化时间70min, 醚化温度40℃, 醚化时间4h。