探讨二维码可追溯体系在肉松蛋糕加工中的应用

编号 zgly0001659983

文献类型 期刊论文

文献题名 探讨二维码可追溯体系在肉松蛋糕加工中的应用

作者 王强毅 

作者单位 闽西职业技术学院 

母体文献 广东蚕业 

年卷期 2019年01期

年份 2019 

分类号 TS213.23 

关键词 可追溯  二维码  肉松蛋糕 

文摘内容 文章通过对肉松蛋糕生产工艺流程的分析和信息采集,设计一份简易的二维码可追溯查询系统,为中小食品企业提供参考。