古丈毛尖茶限制性微量元素含量的分析

编号 zgly0001228107

文献类型 期刊论文

文献题名 古丈毛尖茶限制性微量元素含量的分析

作者 黄启为  黎星辉  唐和平  傅冬和  禹丽君  肖文军 

作者单位 湖南农业大学  湖南农业大学 湖南长沙410128  湖南长沙410128  湖南长沙410128 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2001年04期

年份 2001 

分类号 TS272.5 

关键词 古丈毛尖茶  微量元素含量  限制性  湖南农业大学  含量测定  含量范围  卫生标准  湖南长沙  湖南省  卫生品质 

文摘内容 古丈毛尖茶是湖南省著名的历史名茶 [1] ,是湖南出口名茶的骨干品种 ,占湖南名茶出口总量的 90 %以上。随着社会经济发展和人民生活水平的提高 ,对茶叶卫生品质的关注程度越来越高。作者对古丈毛尖茶中铅(Pb)、汞 (Hg)、铜 (Cu)、镉 (Cd)、铬 (Cr)、砷 (As)和氟 (F)等有碍人体健康的限制性微量元素进行了测定分析 ,旨在探明古丈毛尖茶的限制性微量元素含量状况 ,为提高古丈毛尖茶卫生品质、促进出口提供参考。1　材料与方法1.1　材料从有代表性的古丈毛尖茶产地——湖南省古丈县龙天坪茶场、狮子口茶场和高峰茶场抽取茶样。所有茶样的嫩度均为一芽一叶初展到一芽一叶开展 ,采用新工艺加