浅谈如何预防烂棒现象的发生

编号 zgly0001296446

文献类型 期刊论文

文献题名 浅谈如何预防烂棒现象的发生

作者 费彩尧 

作者单位 江苏兴化市周庄粮贸公司 225711 

母体文献 食用菌 

年卷期 2005年03期

年份 2005 

分类号 S436.46 

关键词 香菇菌株  苏中地区  发展速度  菇产量  中温型  接种后  三十烷醇  栽培  品系  菇棚 

文摘内容 目前 ,苏中地区的菇农栽培用的香菇菌株均为中温型品系 ,接种后次年的春菇产量占全年总产的 5 0 %以上 ,而烂棒现象恰恰易发生于春季。每年 4月中旬以后 ,常有闷热潮湿的天气 ,可能会在一夜之间 ,菇棚内便随处可惊见星星点点的白色或绿色霉斑 ,且发展速度很快 ,即使用挖霉块 ,涂沫消毒药水等措施 ,也往往是收效甚微。笔者认为 ,控制乃至避免烂棒现象的发生并非难事 ,但应侧重事前“防” ,而非事后“治”。具体方法如下 :①在常规生产配方中添加 0 .5～ 1mg/kg的三十烷醇 ,既有利于菌丝生长 ,提高香菇产量 ,又可增强菌棒的抗杂能力。②切勿使用老化 ,受过热害和菌丝长势较差的菌种。因为其