早熟红色西洋梨市场前景好

编号 zgly0000461170

文献类型 期刊论文

文献题名 早熟红色西洋梨市场前景好

作者 熊斌生 

作者单位 河南省灵宝市川口果树试验园 

母体文献 西北园艺: 果树 

年卷期 2006,(6)

页码 40-40

年份 2006 

分类号 S661.2 

关键词 红色西洋梨  市场前景  早熟  栽培表现  成熟期  红茄梨  红星梨  果面 

文摘内容 1风味好,上市早 目前栽培表现最好的早熟红色西洋梨是红星梨(红茄梨)和早红考密斯梨, 其共同优点是果面光亮, 果点小, 落花后果实为全面紫红色, 成熟后果面为鲜红色, 为国内外梨果中着色最漂亮的品种。另外, 着色良好的西洋红梨还有考西亚梨和粉酪梨, 红色面可达果面的20%-50%。除外观艳丽外, 西洋红梨石细胞少, 肉质软, 汁液多, 味道甘甜微酸, 香味浓郁, 符合消费者的口味。早熟红色西洋梨在河南灵宝的成熟期为7月上中旬, 个别品种在6月下旬就可采摘上市, 此时正处于梨果供应淡季, 有利于抢占市场先机。