火焰原子吸收光谱法测定食用花卉中铁、锌、钙、镁

编号 zgly0000463352

文献类型 期刊论文

文献题名 火焰原子吸收光谱法测定食用花卉中铁、锌、钙、镁

作者 刘凤萍  吴湘江  郭舜之 

作者单位 湖南科技大学化学化工学院 

母体文献 理化检验: 化学分册 

年卷期 2006,42(6)

页码 478-478,480

年份 2006 

分类号 O657.31  S68 

关键词 火焰原子吸收光谱法  食用花卉  测定  绿色食品  22世纪  食物源  铁  锌  钙  镁 

文摘内容 随着“绿色食品”及恢复“自然食物”的风气日盛, 食花成为新时尚, 有专家预言花卉将成为22世纪新的人类食物源。