不同栽培方式对灵芝活性成分的影响

编号 zgly0001420912

文献类型 期刊论文

文献题名 不同栽培方式对灵芝活性成分的影响

作者 袁学军  陈永敢  陈光宙  陈忠荫  李艳丽 

作者单位 琼州学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2012年05期

年份 2012 

分类号 S567.31 

关键词 不同栽培方式  灵芝  活性成分 

文摘内容 通过5种不同栽培方式对灵芝活性成分影响进行研究。结果显示,多糖含量最高的为椰糠栽培,最低为太白山栽培,含量由高到低的顺序为椰糠、尖峰岭、野生、果园、太白山;蛋白含量最高的为椰糠栽培,最低的为果园栽培,含量由高到低的顺序为椰糠、尖峰岭、野生、太白山、果园;三萜含量最高的为椰糠栽培,最低的为果园栽培,含量由高到低的顺序为椰糠、太白山、野生、尖峰岭、果园。由于不同栽培方式的灵芝活性成分的含量差异极显著,这为选择获得较高的某一活性成分的栽培方式提供依据。