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香菇干燥工艺——干燥作业中的问题与对策



编号 zgly0001133233

文献类型 期刊论文

文献题名 香菇干燥工艺——干燥作业中的问题与对策

作者 吉富清志  张甫安 

母体文献 食用菌 

年卷期 1993年05期

年份 1993 

关键词 干燥作业  干燥时间  干燥机  香菇  干燥室  致密度  对策  管理方法  环境条件  温度差 

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