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高效液相色谱法分析柿子中多胺



编号 zgly0000331027

文献类型 期刊论文

文献题名 高效液相色谱法分析柿子中多胺

作者 吴筱丹  楼健 

作者单位 浙江大学分析测试中心 

母体文献 理化检验:化学分册 

年卷期 2004,40(2)

页码 72-74

年份 2004 

分类号 Q949.775.3  Q946.8 

关键词 柿  多胺  含量测定  高效液相色谱法  精胺  亚精胺  尸胺  腐胺 

文摘内容 采用高效液相色谱法,用1,6—己二胺为内标,定量测定柿子中的精(Spermine)、亚精胺(Spermidine)、尸胺(Cadaverine)和腐胺(Putrescine)。样品经丹磺酰氯衍生,硅胶柱净化,Lichrosorb NH2柱分离后,以氯仿:乙酸乙酯:三乙胺(98.4:1.5:0.1)为流动相,流速为1.5ml·min^-1,荧光检测器检测。激发波长为336nm,发射波长为495nm,精胺、亚精胺、尸胺和腐胺的线性相关系数均大于0.99,其回收率分别为98.99%、94.02%、96.46%和105.44%。

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