腐竹产品抽检合格率仅为96．1%

编号 zgly0000563855

文献类型 期刊论文

文献题名 腐竹产品抽检合格率仅为96．1%

学科分类 220.65;林业经济学

母体文献 美食 

年卷期 2008,(2)

页码 78-78

年份 2008 

分类号 F326.23  TU714 

关键词 竹产品  抽检合格率  二氧化硫残留量  国家质检总局  监督抽查  抽样合格率  产品质量  实物质量 

文摘内容 国家质检总局日前对腐竹产品质量进行的监督抽查显示。产品实物质量抽样合格率为96．1％。此次抽查对腐竹的感官、铅、二氧化硫残留量、防腐剂等11个卫生安全的重要指标进行了检验。共涉及河南、福建、江西、江苏、浙江等5个省50家企业生产的50种产品(不涉及出口产品)。